SALON TERRE & MER 2023

🌊🍽️ Venez rencontrer l'équipe de l'AMIE DU BOULONNAIS et explorer le monde délicieux "Entre Terre et Mer" avec nous le Samedi 14 octobre de 10h à 19h ! 

L'AMIE aura un stand (PRIF et Proch'Emploi) aux côtés de AKTO et RESO

Au programme :

Valorisation des métiers et formations (restauration, artisanat alimentaire...) avec des démonstrations :

- LYCEE CAZIN  https://lp-jean-charles-cazin-boulogne-sur-mer.62.ac-lille.fr/

- CFPMT https://www.cfpmt.fr/

- BEAUCOURT https://boulangerie-patisserie-beaucourt.business.site/

- Académie Nationale de Cuisine https://www.a-n-c.fr/ etc...

🕚 11h - Inauguration officielle ! 🎉

🔪 Ne manquez pas les démonstrations en continu du bac pro poissonnier écailler traiteur du LYCEE CAZIN et du CFPMT. Vous allez découvrir tous les secrets de la mer 🐟.

🍴 À 14h, Adrien et Alexis BEAUCOURT vous épateront en fabriquant en direct "la portelette". Une expérience culinaire à ne pas manquer ! 😋

👨‍🍳 À 16h30, Régis-Hubert Clech de l'Académie Nationale de Cuisine vous montrera comment réaliser un nouveau plat avec l'aide des habitants du Portel. Et devinez quoi ? Vous pourrez déguster ce plat en avant-première, ainsi que les fameuses "portelettes", exclusivement réservées aux invités et exposants du salon ! 🍽️

🍤 Pour le déjeuner, rendez-vous au bar à huîtres, dégustez des fruits de mer exquis, des planches de fromages succulentes et découvrez les délices des food trucks. 🚚

🍻 N'oublions pas les dégustations de la brasserie NORDCOAST et bien d'autres ! Un vrai régal pour les papilles. 🍺

🎶 Vous pourrez également profiter d'animations folkloriques avec Les Vareuses pour une ambiance chaleureuse et conviviale. 🎻

🎤 Un animateur déambulera les deux jours à travers le salon pour interroger les exposants qui le souhaitent. Restez à l'écoute pour découvrir les coulisses de cet événement unique !

🌾 Et pour les plus jeunes, une mini ferme avec des jeux sur les légumes les attend. Une expérience éducative et amusante pour les enfants ! 🐓🥕

🚪 L'entrée est gratuite pour les chercheurs d'emploi et les moins de 18 ans. Autres publics 4€ les 2 jours

Profitez de cette occasion pour découvrir de nouvelles opportunités et savourer les plaisirs de la gastronomie locale.

Rendez-vous à "Entre Terre et Mer" les 14 et 15 octobre de 10h à 19h au salle Georges Carpentier, boulevard Lyautey à Le Portel.

Un événement exceptionnel pour les amoureux de la cuisine, de la mer et de la convivialité ! 🌟

#EntreTerreEtMer #SaveTheDate #Gastronomie