Que fait l’AMIE du Boulonnais pour les jeunes, les demandeurs d’emploi et les entreprises locales ?
Présente sur le territoire du Grand Boulonnais, l’AMIE du Boulonnais réunit en un même lieu la Mission Locale, le PLIE et la Maison de l’Emploi. Notre association accompagne les jeunes, les demandeurs d’emploi et les salariés dans leurs parcours professionnels, tout en soutenant les entreprises locales dans leurs besoins de recrutement et de formation. Avec 31 lieux d’accueil répartis sur le territoire, nous sommes proches de vous pour répondre à vos questions, vous informer sur vos droits et vous proposer des solutions concrètes adaptées à votre situation.
Actualité
Chaque année l'AMIE agit pour l'emploi
avec le grand Boulonnais
0
Communes concernés par nos services
0
Entreprises rencontrés, accompagnées, en contact
0
Parcours d'accompagnement jeunes et adultes
0
Heures de travail sur les marchés d'insertion
31 Lieux de permanences pour nous rencontrer
Il y en a forcément un près de chez vous !
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L’équipe de l’AMIE du Boulonnais
Offre CAP CUISINER H F entre mer et montagne
🌊🏔️ PARCOURS MER & MONTAGNE – L’ALTERNANCE LA PLUS UNIQUE DE FRANCE
Un parcours de 24 mois, alternant été en bord de mer et hiver en montagne, pour devenir Commis de cuisine – TFP Niveau 3. Une expérience professionnelle, humaine et géographique hors du commun, portée par le GEIQ HRT, spécialiste de l’accompagnement et de la montée en compétences.
⭐ CE QUE TU VAS VIVRE
Une alternance entre Mer (Côte d’Opale) et Montagne (Méribel)
Une montée en compétences progressive, encadrée par des chefs passionnés
Une expérience valorisante, rare et différenciante sur ton CV
Un accompagnement complet : contrat, paie, mutuelle, suivi, installation, mobilité
Un logement et transport pris en charge en Savoie
Une rémunération attractive :
70 % du SMIC (18–26 ans)
100 % du SMIC au‑delà de 26 ans
Des perspectives d’emploi solides à l’issue du parcours
🍽️ TES MISSIONS EN ENTREPRISE
Préparation et réalisation des plats
Travail des produits frais et de saison
Application stricte des règles d’hygiène (HACCP)
Organisation du poste de travail
Participation à la vie de la brigade
Gestion de la cadence saisonnière (été & hiver)
🎯 CE QUE L’ON CHERCHE CHEZ TOI
Motivation, curiosité, envie d’apprendre
Esprit d’équipe et sens de l’engagement
Mobilité géographique (Mer ↔ Montagne) en sachant que le GEIQ HRT te conduira en véhicule à la montagne
Capacité d’adaptation aux contraintes saisonnières
Disponibilité du 1er avril 2026 au 5 mai 2028
🧩 LA POEI – POUR BIEN DÉMARRER
Avant l’apprentissage :
4 semaines de Préparation Opérationnelle à l’Emploi
Contenu :
1 semaine immersion entreprise
Visite de la criée & jardins du Boulonnais
1 semaine de Techniques culinaires
EPI & HACCP
Cohésion d’équipe
LE PARCOURS EN 4 PHASES
🌊 PHASE 1 – CÔTE D’OPALE Mai → Novembre 2026
Acquisition du Bloc 1, amorce du Bloc 2
Autonomie sur postes simples
Gestion de la cadence estivale
Découverte des produits littoraux : poissons, coquillages, algues, légumes de saison
3 jours entreprise / 2 jours OFA
🏔️ PHASE 2 – MONTAGNE Novembre 2026 → Mars 2027
Consolidation du Bloc 2
Maîtrise des cuissons, sauces, gestion de volumes
Produits d’altitude : fromages, gibier, légumes racines
Travail en forte affluence (hiver)
Modules : rôtisserie, braisage, sauces réduites, conservation, maturation
🌊 PHASE 3 – PERFECTIONNEMENT MER Avril 2027 → Octobre 2027
Polyvalence complète : tenue d’un poste de A à Z
Création d’une assiette signature “Mer & Montagne”
Début d’encadrement : gestion d’un stagiaire/extra
🏔️ PHASE 4 – PERFECTIONNEMENT MONTAGNE Novembre 2027 → Mars 2028
Finalisation des Blocs 2 & 3
Maîtrise complète des compétences du TFP
Préparation à l’examen final
🍂 INTERSAISONS
À la fin de chaque saison (été ou hiver) :
2 semaines de congés payés
Une période de formation de remobilisation pour préparer la saison suivante
Un accompagnement complet du GEIQ HRT pour la mobilité, l’installation et l’intégration dans le nouveau territoire (Mer ↔ Montagne)
⭐ LES + DU PARCOURS
70 % du SMIC (18–26 ans) / 100 % au‑delà
Logement & transport assurés en Savoie
Établissements d’exception Mer & Montagne
Suivi personnalisé GEIQ HRT
Expérience professionnelle rare et valorisante
Forte employabilité à l’issue du contrat
Obtention du TFP Commis de cuisine – Niveau III
Pour postuler
Envoyez votre CV à belinda.soret@prochemploi.fr ... Voir plusVoir moins
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🟢 FORUM JOBS SAISONNIERS : ON VOUS ATTEND ENCORE CET APRÈS-MIDI À WIMEREUX 📸🌼
Le Forum Jobs Saisonniers se poursuit aujourd’hui à Wimereux dans une ambiance dynamique, conviviale et pleine d’opportunités 🌞
👉 Vous pouvez encore nous rejoindre jusqu'à 16h30 pour échanger, vous informer, rencontrer les acteurs présents et donner un nouvel élan à vos projets professionnels ✅
📍à Wimereux, salle Pierre-Ange Romain, rue du château.
🌿 Le printemps est là, et avec lui l’envie d’avancer, de tenter, de se lancer, d'être rayonnant(e) !
🙏 Bravo à tous nos partenaires pour ce bel événement :
✅ Centre SocioCulturel Audrey Bartier
✅ Les Rendez-vous Emplois
✅ Communauté d'agglomération du Boulonnais
✅ Ville de Wimereux - Informations officielles
✅ @Pôle emploi Boulonnais
✅ @Lycée Saint Joseph Saint Martin les Boulogne
#emploi #formation #recrutement #accompagnement #avenir #amieduboulonnais #aggloboulonnais ... Voir plusVoir moins
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📍 Commerce de détail alimentaire – Éventaires & marchés
📅 CDD – 5 mois (avril → fin août / mi-septembre)
L’entreprise renforce son équipe pour la saison et propose 3 opportunités dans un univers convivial, dynamique et gourmand.
🧀 1️⃣ Ambassadeur Commercial Apéritif (BOU-48386)
Un rôle terrain pour faire découvrir les nouveautés apéritives auprès des pros et des particuliers.
Missions : prospection, dégustations, animations, vente, mise en avant des produits, participation à des événements.
Profil : excellent relationnel, énergie, autonomie, permis B.
🥕 2️⃣ Vendeur(se) sur les marchés (BOU-48388)
Au cœur des marchés locaux, vous assurez la vente et le conseil auprès des clients.
Missions : installation du stand, accueil, conseils, dégustations, encaissement, hygiène, rangement.
Profil : sens du contact, expérience en vente alimentaire, rigueur, bonne condition physique, permis B.
🏭 3️⃣ Agent(e) de production (BOU-48389)
Un poste clé pour préparer les produits et approvisionner les stands.
Missions : réception et contrôle des marchandises, préparation des commandes (planches, box, cornets apéro), réassort des camions, propreté du dépôt, polyvalence possible en vente.
Profil : organisation, respect des règles d’hygiène, travail en équipe, réactivité.
📩 Pour postuler :
Envoyez votre CV à : belinda.soret@prochemploi.fr
👉 Accompagnement possible via votre conseillère AMIE du Boulonnais. ... Voir plusVoir moins
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🚀 Vous cherchez une formation, une alternance ou un vrai déclic pour votre avenir ?
Ne manquez pas le Salon Formation & Alternance – RDV Emploi 2026 organisé par L’AMIE du Boulonnais et soutenu par @aggloboulonnais
📅 Mardi 28 avril 2026
🕘 De 9h30 à 16h30
📍 Salle Carpentier – Le Portel
Pendant une journée, venez rencontrer des employeurs, des organismes de formation et découvrir plus de 20 secteurs professionnels :
🏗️ Bâtiment
🛍️ Commerce
🏋️ Sport
🛡️ Sécurité
🩺 Santé
🤝 Médico-social
🥖 Boulangerie
🚗 Automobile
🏨Hôtellerie
🫕Restauration
… et bien d’autres encore.
C’est le moment idéal pour :
✅ découvrir des métiers
✅ obtenir des conseils
✅ échanger avec des professionnels
✅ trouver une formation
✅ décrocher une alternance
L’année dernière, vous étiez 800 au rendez-vous.
Cette année, nous vous attendons encore plus nombreux. 🔥
Des rencontres, des conseils et de vraies opportunités vous attendent.
🎯 Votre avenir ne viendra pas frapper à votre porte. Venez le rencontrer.
🎟️ Entrée libre
📞 03 21 30 36 22
🌐
#fse #SalonFormationAlternance
#TrouveTaVoie
#Alternance2026
#FormationProfessionnelle
#JobDating
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#AMIEduBoulonnais ... Voir plusVoir moins
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✅Offres cuisinier, commis, serveur, plongeur h / f✅
Un établissement sur Wimereux recherche des profils en restauration.
Vous travaillez un service par jour (Midi ou soir) et deux jours et demi de repos consécutifs par semaine sont
mis en place. Etablissement fermé les jeudis.
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➡️POSTE
CUISINIER h / f référence BOU788Q
COMMIS DE CUISINE h / f référence BOU-48320
Vos missions :
Animé(e) par un bon esprit de service, vous assurez en équipe la production des plats chauds, froids et
desserts.
Contrôler la production des plats, leur présentation et leur qualité.
Garantir la sécurité alimentaire l'application des règles HACCP.
Effectuer avec rigueur le rangement et le nettoyage de votre poste de travail, la cuisine, les zones de
stockage produits et le local de tri sélectif.
Participer à la gestion des commandes, au contrôle et rangements des marchandises réceptionnées.
CONTRAT DE TRAVAIL
CUISINIER CDD 9 MOIS évolutif CDI dès maintenant, temps plein 151h/mois
COMMIS DE CUISINE CDD 6 MOIS à partir d’avril, temps partiel 124h/ mois
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➡️POSTE
SERVEUR h / f référence BOU789Q
Vos missions :
Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
Prendre les commandes, présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation
Assurer la propreté et l'organisation de la salle
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
CONTRAT DE TRAVAIL
CDD 9 MOIS évolutif dès maintenant, temps plein 151h/mois
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➡️POSTE
PLONGEUR h / f référence BOU-48319
Vos missions :
Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols,
...)
Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation
HACCP.
CONTRAT DE TRAVAIL
CDD 6 MOIS à partir d’avril, temps partiel 124h/ mois
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Pour postuler
📧Envoyez votre CV à belinda.soret@prochemploi.fr ... Voir plusVoir moins
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🤩 Pass'sport 2026, objectif 10kms marathon de la mer!
Deuxième séance ce soir!
🥳 Des nouveaux participants filleuls et parrains ont rejoint!
Lise, Melvy, Simon, Enzo ainsi qu'Alexandre Lissac, l'opticien qui change la vue !
➡️Au menu de cette séance, 40 minutes de
montées au bois farjeon précédées d'un échauffement d'une 15 aine de minutes!
💪 Bravo à tous, car nous avons tous terminé cette séance malgré la difficulté et fait preuve d'abnégation!
👍En plus du sport, nous avons pu faire le point sur les démarches de chacun, les projets pro et les prochains évènements emploi!
🙏 Merci à nos 13 filleuls et nos Parrains Benoit (coach ascensionophile) Opalefitoutdoor Alexandre Lissac Opticien Et Matthieu AMIE du Boulonnais
🗓️ Rendez vous la semaine prochaine pour la séance 3!
#amieduboulonnais #parrainage #sport #uttf
Pass'sport, Les bienfaits du sport dans votre recherche d'emploi! ... Voir plusVoir moins
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